Son Caules Blanc 2018

7.90 

Vi jove amb semi-criança (4-6 mesos de roure francès). Combina la fruita i la frescura amb un lleuger matiç de fusta. Disponible la gama (blanc, rosat i negre).

Categoria:

Descripció

   Varietats de raïm: Macabeu, Moscatell i Prensal Blanc.   Sistema de cultiu: en espatllera.

   Ubicació de la vinya: Terme municipal de Manacor.

   Denominació d’Orígen: D.O.P. Pla i Llevant-Mallorca.

   Tipus de vi: Blanc “semi-criança”

   Grau alcohòlic: 11 % vol.

   Fermentació: dins dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada.

   Criança: 4 mesos dins bótes de roure francés.

   Nota de cata: color groc pàlid amb reflexes verdosos, net i brillant. Aromes florals i a fruits frescs com la poma verda, etc. Amb algunes notes de fusta molt suaus. En boca és fres, amb una acidesa molt equilibrada. Es un vi molt mediterràni.

   Recomanacions: combina bé amb tot tipus de peixos i mariscs, millor si són a l’espatlla o al natural. També acompanya les cremes de verdures, els canapés i els aperitius.

   Temperatura de servei: entre 6º- 8ºC.

    Es Rafalot des Camí

Informació addicional

Pes 1 kg
Back to Top