Características del suelo: Cultivo de secano. Suelo de textura franca, de pH básico y con un buen nivel de materia orgánica, esto hace que sea un suelo con poca sensibilidad a la compactación y con un buen drenaje. El pH básico hace que microelementos indispensables para la planta como el hierro, manganeso, boro y zinc, estén poco disponibles para que la planta pueda absorberlos, y esto hace que sea necesario aplicarlos en algún momento por vía foliar o a través del riego durante el año (si se efectúa). Cabe destacar que el suelo tiene una cantidad elevada de gravas en superficie, lo que limita la retención de agua en las zonas altas, de aquí el nombre de la finca.

Características climatológicas: Se trata de un clima mediterráneo caracterizado por inviernos temperados con lluvias moderadas y veranos secos y calurosos, con otoños y primaveras variables, tanto en temperaturas como en precipitaciones. Hay muy buena diferencia térmica del día a la noche. La zona donde se encuentra es en el centro-sud de la planicie de Aubocassa y se caracteriza por el viento y la baja pluviometría.

Variedades: Callet.

Vinos que se elaboran: Gran Vinya Son Caules, Vinya Son Caules Negre, Autòcton y Golós Negre.