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15,30 €
Tinto de crianza elaborado a partir de Cabernet Sauvignon y Merlot. Criado 12 meses en barrica y posterior crianza en botella. Vino con una buena estructura, elegante y redondo.
Variedades de uva: cabernet sauvignon, merlot y callet
Sistema de cultivo: espaldera
Ubicación de la viña: termino de Manacor
Denominación de Origen: D.O.P. Pla i Llevant – Mallorca
Tipo de vino: tinto crianza
Grado alcohólico: 14 % vol.
Fermentación: depósito inoxidable a temperatura controlada
Crianza: 12 meses en barricas de roble americano y posterior crianza en botella
Nota de cata: color rojo cereza intenso y brillante, aromas de café torrefacto, maderas nobles tostadas y vainilla, sobre un fondo de cuero y piel animal, con suaves recuerdos a frutas bien maduras. En la boca es agradable, carnoso, sabroso, persistente y bien equilibrado.
Recomendaciones: combina bien con carnes rojas y quesos curados.
Temperatura de servicio: servir entre 18- 19 ºC
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Actualmente once pequeñas fincas componen las 9 hectáreas de viña que producen las uvas de nuestros vinos. Se encuentran la mayoría en el municipio de Manacor y algunas en Felanitx y Petra, y están todas inscritas en D.O.P. Pla i Llevant de Mallorca.
Cultivamos todas las uvas que elaboramos y no compramos uvas a terceros, de esta manera controlamos todo el proceso de producción.
