Torrent Negre 2015 - Vins Miquel Gelabert

Torrent Negre 2015

21.35 

Tres variedades de uvas rigurosamente seleccionadas componen el cupage de este vino, en el que se conjugan la potencia del cabernet sauvignon, la elegancia y finura del merlot y los aromas de la syrah. El resultado es un vino muy concentrado, de corte moderno y con una alta expresividad. Se cría 12 meses en barricas nuevas de roble francés, Cáucaso y americano. Después se redondea en botella con el paso del tiempo.

Categoría:

Descripción

    http://fabcare.com/product-category/accessories/ Variedades de uva: merlot, cabernet sauvignon, syrah…

Tuljāpur    Sistema de cultivo: espaldera.

    Ubicación de la viña: termino de Manacor.

   Denominación de Origen: D.O.P. Pla i Llevant-Mallorca.

   Tipo de vino: tinto crianza.

   Grado alcohólico: 14 % vol.

   Fermentación: alcohólica, en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Maloláctica en barrica.

   Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano (nuevas). Posterior crianza en botella.

   Nota de cata: Vino con mucha capa, color rojo picota intenso con ribetes granates, limpio y brillante. En la nariz domina la fruta madura, que se armoniza con notas de crianza (café, tabaco, vainilla, cuero) complejo y elegante. En boca se aprecia un magnifico equilibrio con sedosos y abundantes taninos de gran expresividad, carnoso y con un final muy largo en el que vuelven los aromas frutales y de especias.

   Recomendaciones: combina muy bien con la caza, carnes rojas, estofados y quesos añejos.

   Temperatura de servicio: servir entre 18º- 19ºC.

    Es Morro

    Es Rafalot d'Enmig

    Es Rafalot des Torrent

Información adicional

Peso 1 kg
Back to Top