Características del suelo: Cultivo de secano. Suelo de textura franca, de pH básico (7,97) y con un nivel mediano de materia orgánica (1,31%), esto hace que sea un suelo con poca sensibilidad a la compactación y con un buen drenaje, aunque para viñedo sería mejor con un poco más de arcilla. El pH básico hace que microelementos indispensables para la planta estén poco disponibles para que la planta pueda absorberlos. Dado los niveles de cal activa (16,49%) y a otros condicionantes, hemos decidido usar el porta-injerto 161-49 y 140-Ru.

Características climatológicas: Se trata de un clima mediterráneo caracterizado por inviernos temperados con lluvias moderadas y veranos secos y calurosos, con otoños y primaveras variables, tanto en temperaturas como en precipitaciones.

Variedades: Callet y Giró Ros.

Vinos que se elaboran: Vinya Son Caules Negre, Gran Vinya Son Caules, Sa Vall- Selecció Privada-, Petit Torrent y Golós Blanc.