Cabernet Sauvignon 2014

13.50 

Vi negre de criança elaborat a partir de Cabernet Sauvignon i Merlot. Criat durant 12 mesos dins bótes i posterior criança dins botella. Vi amb bona estructura, elegant i rodó.

Categoria:

Descripció

   Varietats de raïm: Cabernet Sauvignon i Merlot

   Sistema de cultiu: Espatllera

   Ubicació de la vinya: Terme municipal de Manacor

   Denominació d’Orígen: D.O.P. Pla i Llevant – Mallorca

   Tipus de vi: Negre de criança

   Grau alcohòlic: 13.5- 14.5 % vol.

   Fermentació: Dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada.

   Criança: 12 mesos dins bótes de roure americà i posterior criança dins botella.

   Nota de cata: Color vermell cirera intens i brillant, aromes a café torrefacte, fustes nobles torrades i vainilla, sobre un fons de cuir i pell d’animal, amb suaves records a fruites ben madures. A la boca es agradable, carnós, saborós, persistent i ben equilibrat.

   Recomanacions: combina bé amb carns vermelles i formatges curats.

   Temperatura de servei: entre 18- 19 ºC

    Es Morro

    Es Rafalot d'Enmig

    Son Caules

    Son Nadal

Informació addicional

Pes 1 kg
Back to Top