Característiques del sòl: Cultiu de secà. Sòl de textura franca, de pH bàsic (8,00) i amb un nivell alt de matèria orgànica (2,29%), això fa que sigui un sòl amb poca sensibilitat a la compactació i amb un bon drenatge. El pH bàsic fa que microelements indispensables per la planta con el ferro, manganès, bor i zinc, estiguin poc disponibles per a que la planta els pugui absorbir, i això fa que sigui necessari aplicar-los en algun moment per vía foliar, ja que no és possible fer-ho mitjançant reg perquè són vinyes velles que no tenen instal•lat cap sistema de reg. Degut al baix nivell de calç activa (4,62%) i a altres condicionants, a aquesta parcel•la emprarem el porta-empelt R-110 i SO-4. Com a limitació de la parcel•la cal destacar l’excès de magnesi.

Característiques climatològiques: Es tracta d’un clima mediterrani caracteritzat per hiverns temperats amb pluges moderades i estius secs i calorosos, amb tardors i primaveres variables, tant en temperatures com en precipitacions. Hi ha molt bona diferència tèrmica del dia a la nit. La zona on es troba és el centre-sud de la planícia d’Aubocassa i es caracteritza pel vent i la baixa pluviometria.

Varietats: Fogoneu i Callet.

Vins que s’hi elaboren: Golós Negre, Autòcton, Gran Vinya Son Caules, Vinya Son Caules Negre, Petit Torrent i Dolç des Morro.